L'Union internationale a pour vocation de représenter ses membres auprès des organisations internationales et d'assurer la collaboration avec les organismes professionnels nationaux. Elle pourvoit à l'amélioration des droits procéduraux nationaux et des traités internationaux. Elle s'efforce de promouvoir les idées, les projets et les initiatives tendant au progrès et à l'élévation du statut indépendant de l'huissier de justice. L'Union participe encore aux actions de structuration des huissiers de justice notamment par son implication dans la création et le développement d'organisations professionnelles nationales en prévision de leur adhésion à l'Union internationale. Elle participe à des missions d'expertise auprès des gouvernements et des organismes internationaux. Enfin, elle favorise partout où cela est possible la création d'un corps d'huissier de justice constitué de professionnels, juristes de haut niveau, remplissant la double fonction d'agent chargé de la signification des actes judiciaires et extra-judiciaires, et de l'exécution des jugements.